keskiviikko 21. tammikuuta 2015

Vähän parempaa välipalaa

Tässä pari huippua välipalaa tavallisten puurojen ja teollisten välipalapatukoiden tilalle.

Välipalapatukat:

1dl saksanpähkinöitä 
1dl kurpitsansiemeniä
2dl hampunsiemeniä tai rouhetta
3rkl chian siemeniä
1dl kuivattuja mulperimarjoja
0,5dl raakakaakaojauhetta
0,5-1dl kookoslastuja tai -hiutaleita
suolaa
kanelia

3dl kuivattuja taateleita
4 rkl tahinia
0,5dl sulatettua kookosöljyä
1/4dl vettä

Päälle sulatettua tummaa luomusuklaata tai kaakaomassaa.

Pyöräytä kuivat aineet blenderissä hienoksi ja tee samoin kosteille. Sekoita kaikki keskenään käsin, niin, että massasta tulee muotoiltavaa. Tee massasta patukoita ja laita jääkaappiin. Sulata suklaa ja valuta patukoiden päälle. Anna kovettua jääkaapissa muutama tunti.



Näissä proteiini tulee pähkinöistä ja siemenistä, proteiinipitoisuus on noin 15g/100g. Jos toivot proteiinipitoisempaa patukkaa, massaan voi halutessaan lisätä jotakin proteiinijauhetta (hera, herne, riisi tms.) mutta silloin tarkista koostumus, joudut ehkä lisäämään kosteutta ja makukin saattaa olla hieman jauhoinen. Säilytä jääkaapissa ja kääräise voipaperiin ja pussukkaan kun otat mukaan. Varaudu vähän sotkemaan :) Massa on melko pehmeää ja suklaa voi tarttua sormiin. Nämä käyvät myös lapsille kun ainesosat ovat täysin luonnollisia ja hyvin ravinnerikkaita.


Käy hyvin mm.treenin jälkeen.

Superpuuro:

Maistuuko vispipuuro? Vastasitpa kyllä tai ei, tätä kannattaa maistaa. Tämä on varmasti jo monen keittiössä kokeiltu trendipuuro, samoin täällä maisteltu ja haettu hyvää reseptiä. Voit taas lisätä mukaan erilaisia superjauhoja, kuten lucumaa tai macaa ja miksei proteiinijauhettakin mutta minä laitan tähän nyt hyvin yksinkertaisen ja riisutun jokaisen suuhun sopivan reseptin.

2 annosta:

1dl chian siemeniä
2dl omaan makuun ja ruokavalioon sopivaa maitoa (kaura, soija, manteli, kookos, tavallinen)
1dl vettä
2,5dl puolukoita
1,5 banaania
halutessasi makeutusta, laitoin pari lusikallista kookossokeria

Turvota siemenet nesteseoksessa (maito ja vesi). Kun neste on imeytynyt, blendaa kaikki aineet keskenään. Nauti maidon kera, nam!

Mielettömän nopea ja helppo ja lisäksi terveellinen ja luonnollinen <3





Mukavaa loppuviikkoa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti