Reissutreeni ja kesäpäivän herkullinen smoothie

Olet reissussa, hotellissa/mökissä ei ole kuntosalia tai kuntoiluvälineitä, mukana on pieni/ä lapsiakin, äh, päätät olla treenaamatta! Onko tämä tilanne välillä lomallasi? Niinhän se on, että lomalla tulisi myös rentoutua ja viettää niitä kevyitä ja palauttavia viikkoja, jotta mieli ja keho saa levätä ja motivaatio taas kasvaa syksyä tai arkea varten. Mutta kun niitä herkkuja on ihanaa grillata, käydä jätskillä ja ottaa iisimmin myös ruokapuolella. Turvonnut ja laiska olo valtaa mielen, olisi pakko tehdä jotain. Jos lapsesi on sopivan kokoinen kulkemaan mukana kantorepussa, on treeni hänen kanssaan samalla hauskaa ja tehokasta. Lisäpaino istuu selässä, kävelyn ja maisemien ihailun lomassa hoituu helposti pari sarjaa treeniliikkeitä. Tässä muutama idea:

Jos lomakohteessasi on biitsi, lähde nauttimaan rantaan! Kävele joko helpommin vesirajan tuntumassa tai haastavammin pehmeässä hiekassa. Lenkin välissä tee näitä liikkeitä 3 x 10-20 toistoa kuntosi ja kyytiläisen hermojen mukaan :D Kävele/hölkkää aina liikkeiden välissä.

1. KYYKKY. Istu alas peppu mahdollisimman taakse ja hyvässä ryhdissä.

2. HYVÄÄ HUOMENTA. Kumarru eteen suoralla selällä, polvet hieman koukussa. Liike tuntuu pääosin selässä ja takareisissä.

3. PUNNERRUS. Asetu penkkiä, aitaa tai seinää vasten ja punnerra suorin vartaloin.

4. VATSARUTISTUS/PITO + HYPPY. Istu penkille, nosta polvet syliin, pidä pieni hetki paikoillaan, ponnista ja hyppää ylös.

Palauttavana juomana tai välipalana, valmista itsellesi herkullinen smoothie. Tämä oli todella hyvää!

1 Mango 

(käytin pakastettuja kuutioita, tulee pehmeämpi maku)

1L tuoreita mansikoita

2 lehtikaalin lehteä

 0,5-1dl puhdasta laadukasta vaniljan makuista heraa

0,5dl liotettuja chian siemeniä

loraus vettä tarpeen mukaan

Tässä vielä kuva geeliytyneistä siemenistä

NAM!

Taapero matkalla - pakkaaminen

Aiemmin kirjoittelin jutun "Vauva matkalla" (täällä), jossa tein listaa vauvalle tarpeellisista matkatavaroista. Nyt kun ollaan taapero iässä ja lähdössä reissuun, ajattelin tehdä saman. Ajatus lähti siitä kun pakatessa tajusin kuinka paljon kaikkea pitää pienellä ihmisellä olla mukana! Monen mielestä kaikkea ei niin tarpeellistakin mutta me tullaan viettämään matkan ensimmäiset 10 päivää sellaisissa kohteissa, että isoa markettia ei löydy eli pelastus "ostetaan periltä jos jotain jää" ei päde tällä kertaa. Ja olen sitä mieltä, että kun puitteet ja välineistö on kohdillaan, on matkan ja loman laatu huomattavasti parempaa. Uskon tämän listan olevan tarpeellinen kaikille taaperon kanssa matkaaville, helpottaa pakkaamis urakkaa todella paljon. Huom! Lista on rantalomalle ja 100 varma kuumuus.

- vaatteet 

(huomioitavaa helposti puettavat rantamekot ja illan ravintolavaatteet, parit kevyet pitkähihaiset/lahkeiset jos on paljon hyttysiä, yökkärit, koska ilmastointi)

- vaipat

Rantakamat:

- perus uikkarit

- uv uikkareita useammat

- uimavaippa (varuiksi vaikka meillä ollaan päiväkuivia jo)

- uimakenkiä (toisissa sukkamainen varsi, mikä on huippu rannalla, ei mene hiekkaa sisään)

- sandaaleita

- uimaleluja

- aurinkohattuja

- kellukkeet ja liivit

- hupullinen ponchopyyhe

- aurinkolasit ja uimalasit (seuraavassa kuvassa)

Toilettilaukku:

- Bio shampoo ja hoitoaine

- Bio hammastahna ja harja

- Bio aurinkovoiteet (tätä pidän erittäin tärkeänä lapselle, että ei sisällä myrkkyjä)

- Bio after sun-voide

- Synchro (joka paikan maailman paras voide; puremat, hankaumat, allergiat, atopia, ym ym)

- Jojoba/kookosöljy

- talkki (jos hiostumat hankaa ihoa)

- pienille lapsille tarkoitettu hyttysneste

- särkylääke, maitohappobakteerit, vitamiinit

- hiusharja ja pampulat/pinnit

- kosteuspyyhkeet

Tarpeellista:

- potta

- pyykkinaru

- pyykinpesujauhe, tiskiaine

- itkuhälytin

- matkarattaat (meillä Mountain Buggy Nano)

- tuuli/aurinkosuoja

- hyttyrverkko

- aisapussukka

- jätesäkki rattaille

- rattaat ja hyttysverkko suihkutettu Bio Kill hyönteissuihkeella. Saattaa estää örkkien kiipeämistä rattaisiin. 
- hedelmäveitsi huoneessa pilkottaville hedelmille
- KANTOREPPU! Paras kun jonotetaan lentokoneen käytävillä tai muussa ihmisvilinässä. Toisinaan tarpeellinen vaikka kauppakeskuksissa jos lapsi viihtyy.

(Kantoreppu Tula, vanha kuva)

Syömistä:

- maidot (meillä oli maitoallergia ja vaikka ei enää ole, ei suostu juomaan tavallista maitoa. Aamumaito on vielä tärkeä)

- puurohiutalepusseja

- hedelmäsoseita (hätävälipalaksi jos ei muuta ole ja iltapuuron joukkoon)

-patukoita, keksejä, rusinoita, naksuja (lähinnä koneeseen)

- nokkapullo aamumaidolle

- kulho ja lusikka iltapuurolle

Lennolle:

- vetolaukku

- talutusreppu

- niskatyyny

- tabletti, johon ladattu erilaisia pelejä

- dvd-soitin ja titi-levyt (tämä vain titi-nalleja varten, koska niitä niin huonosti ladattavissa missään ja titiä jaksaa katsoa)

- varavirtalähde (dvd-soitin tulee tarvitsemaan)

- palapelejä, muistipeli ja muutama lelu

- värityskirja ja pari minikirjaa

- eväät

- ruokalappu, kosteuspyyhkeet

- hammasharja ja tahna

- pipo ja pörrösukat jos ilmastointi täysillä

- unilelu ja tutit

Toivottavasti tästä on apua monelle! Ei kun reissua varaamaan! Me ryhdytään nyt siirtelemään vikat tavarat laukkuihin ja lähdetään kohti uusia seikkailuja <3

Peppi matkustaa, osa 3: Kaikki hyvä loppuu aikanaan

Julkaistaan jälkikäteen loman (kirjoittelutauon) jälkeen.

Kuten aiemmin puhe oli, meikä tosiaankin joutu sinne lääkärisedän luo :o Se setä oli oikeastaan ihan jees. Sen mielestä mä olin hauska tyyppi...joo.. vaikka en ees jutellu sille mitään. Mul on kuulemma semmoset eleet ja silmät, että kommunikoin niillä ihanasti. Sain ne jotku mitkälie kotiinmenolääkkeet ja ette tidä mitä sitte! Mutsin mielestä oli hyvä pesettää legot! Ei hitto mä jouduin olee siellä puol päivää.. No ei se sit mitään, hyviä tyyppejä meikää hoiti ja kun äiti ja isi tuli hakee, käytiin eläinkaupassa ostaa mulle palkinto :)

Loppuloma meni hengaillessa. Tykkään sikana käydä saunassa. Mummilla on siellä sauna. Saunan jälkeen sit aina uimaan.

Äiskän mielestä meitsille piti antaa omaa aikaa. Oltiin yks ilta biitsillä juoksemassa ennen pimeen tuloa kun silloin on viileempää. Biitsin jälkeen käytiin shoppailee ja kattoo meininkejä.

Hyvä oli reissu. Ehkä välillä tuli pahasti hiki. Lähen kuiteski uudestaan jos/kun pääsen taas.

Terse!

Peppi matkustaa, osa 2: Normipäivä

Loma etenee. Meitsi on duunaillu kaikkee ihan siistii. Aamulla mut huudetaan sängystä ylös lenkille. Mutsi riuhtoo jotain portaita ylös-alas tai vetää samaa ylämäkee miljoona kertaa. Oon kysyny, onks se ihan mäntti mut aina me vaan aamulla ollaan sitä. Ite istun katsomossa, en lähe noin ääliöön juttuun messiin. Sen jälkeen se joskus hölmöilee uima-altaalla kivenmurikoiden kanssa ja pomppii penkille...jep, yhtä daijua sekin. Lopuks käyn näköjään usein uimassa :o Mutsi sanoo, et ei oo sit enää niin kova hiki. Ite en menis mut sen jälkeen on yleensä ihan jees fiilis. 

Tääl on aika kuuma. Päivällä en oo käyny lenkillä tai missää kaupungilla jos aurinko paistaa, on kuulemma mulle liikaa. Nukun omassa kopissa viileessä sisällä tai ku otan solee altaalla, mutsi heittää mut taas uimaan. Aina se hössöttää. Illalla ku mun sisko on menny nukkuu, äiskä ja iskä jättää mummin vahtii sitä, et pääsee viemään mut lenkille. Välillä saatetaan lähtee johki siisteihin paikkoihin, kuten biitsille. Ihan megakivaa, juoksen täysii ja kuovin hiekkaa!

Silloin ku on vedetty täysii, on parasta köllöttää mamin kanssa. Pitää levätä myös täysii.

Tässä näätte ku mä oon altaalla ottaa solee.

Mun mummi osti tänne itelleen pienen auton. Me lähettiin tyttöjen kesken tyyppaa sitä ja samalla käytiin vähän mestoilla.

Tänää pääsin mukaan päiväretkelle ku mentiin vuorille. Siel on viileempää ja autolla on kiva körötellä. Mutsi sanoo, et oon tosi lungi tyyppi, istun tyytyväisenä ravintolassa hiljaa paikallani ja kuljen nätisti mukana. Autossakaan mua ei huomaa, meinasin melkee jäädä autoon ku olin niin hiljaa!

Että semmosta. Pitää mennä taas pötköttää, et jaksaa aamulla lähtee lenkille. En vielä tiiä, nukunko äiskän kainalossa vai omassa mökissä. Saa nähdä, mitä kaikkee mä pääsen viel tekee. Moido!

Peppi matkustaa, osa 1: Ola Portugal!

Tsau! Oon nyt taalla perilla. Mutsi pyys kertoo, et tehdaan naita juttuja semmosella matkanappiksella, mis ei oo a pilkkuja, et koittakaa kestaa. Matka meni tosi jees, vedin lepii just kuten naytin teille jo mallia. Ainoo, mika vahan otti aivoon, oli toi ku lahettiin keskella yota. Kentalla toi mun tyhmempi sisko kuljetti mua ku noi vanhukset hopisi, etta mun tarvii jalotella, sita en oikee tajunnu :o

Ma olisin mieluiten potkotelly vaan mun omassa himassa.

Lentsikassa ma loobasin niin, et mutsi oli kuulemma unohtanu, et oon messissa. Vaihdettiin konetta Lissabonissa. En paassy siella pissaamaan mut mita sitte, mutsilla oli sen homman kanssa isompi ongelma ku mulla :D Kavin makkarissa vetaa vahan hampparipihvii, meni venailut nopeemmin.

 Perille kun paastiin, olin ihan haavia auki valilla, et missa mun on hyva olla ku mummin talo on niin torkeen iso. Vaikka lepasin matkalla niin olin ihan kuitti koko paivan. Vedin massu pystyssa ihan levon kannalta koko paivan. Testasin kaikki sohvat ja nurkat. Ihan jees.

Naa on mun serkkuja. Nekin on joskus ihan kivoja ku ne halii mut rajansa kaikella!

Taa paiva otetaan viel lepii, saa naha mita huomenna tapahtuu...

Peppi matkustaa, osa nolla: Lähtölaskenta

Moi! Mä oon Peppi. Tai Aatu. Tai Antero. Tai monia muitakin tosi ääliöitä nimiä, mitä mun mutsi keksii.

No joo, oon tässä kuvassa tosi söpö. Tai siis oonhan mä söpö mut aika harvoin näytän tältä :D Yks mun nimistä on rähjä-Eetu, tykkään olla mielummin itteni näkönen eli vähän harmaa ja paikoittain likanen. Oon 5 vuotta ja mun perheeseen kuuluu mutsin ja faijan lisäks ihan paras sisko Pimu. Se näyttää samalta ku mä mut se on Prinsessa...eli joskus vähän ärsyttävä. Ja se seuraa kokoajan mutsia ja tekee kaiken mitä se sanoo. Mä en aina jaksa. On mulla toinenkin sisko, Alina. Se muutti meille jotain vuosi sitten, enkä mä aluks tykänny siitä yhtään. Yritin olla vihanen mutsille mut ku mä huomasin, et se on tainnu muuttaa meille asumaan, mun oli taas pakko puhuu niille. Nykyään se on ihan jees mut en mä sen kaa jaksa mitään olla. Mä tykkään saunomisesta, nukkumisesta, lööbailusta, ulkoilusta, Pertti-ukista, Timppa-sedästä ja mökillä olemisesta. Mä vihaan aikasia aamuja (mutsi repii mut juoksemaan aamuyöllä...kelatkaa), pahaa ruokaa ja sitä yhtä lyttynokkaa, joka kävelee meikän tiellä joka päivä. Se koira on tainnu juosta päin seinää, se on niiiin ruma, voisin hakata sen. 

Mutsi meinas, et me kerrotaan teille siitä kun mä oon taas lähössä reissuun. Ne kerto mullekin siitä vasta äsken ku jos olisin tienny aiemmin, olisin kuulemma aukonu päätäni Pimulle ku se ei pääse. Se joutuu menemään sen toisen mummin ja papan mökille. Meikä on matkustanu ennenki. Tässäkin kuvassa oon Saksassa Moselin laaksossa tsiiduilemassa..

Ja tässä Marbellassa smoothiella..

Nyt me lähetään Portugaliin. Mun mummi asuu siellä osan vuodesta. Meen kattoo sen mestat ja ottaa rennosti. Ei huono. Mut se on huono, et mua on kiusattu pari kertaa lääkärisedän luona ja nyt vasta tiiän miks, tän reissun takia. Mun mutsin kaveri muistutti kaikista rokotteista ja karkotteista. Pitää ottaa, etten tuu pipiks.

Meillä oli ajankohtaista antaa raivotauti ja 4-rokote, koska olivat vanhentuneet. NexGard spectra hoitaa punkit ja sydänmadon (pureskeltava, vaikutus 1kk yhdellä tabletilla). Bayvantic häätää hietasääsken (kolme viikkoa laittamisesta), eli ehkäisee leishmanioosin. Leptospiroosia vastaan tulee rokottaa. Annetaan ensin kerran ja tehostetaan kuukauden kuluttua. Ennen kotiinpaluuta kohteessa tulee antaa paikallisella lääkärillä vielä ekinokokki-rokote, jolla pyritään estämään mahdollisen heisimadon leviäminen Suomeen. Rokotteet tulee olla merkittyinä koiran omaan passiin.


Aikamoinen määrä kaikkee mutta onneks ne on nyt hoidossa. Mutsi uhkaili, että joudun vielä pesulle ennen lähtöä, just tyhmää. Enää kaks ja puol yötä niin mä lähen aurinkolomalle. Kerron sit teille, miten matka meni. Ainakin yhen jutun tiedän, aion ottaa näin rennosti lentsikassa. Mikäs siellä on pötkötellessä.

Piece of Thailand

Tänä vuonna tulee välivuosi Thaimaan matkailusta, byäää. Syy pötköttelee tuolla pinnasängyssä :) Nyt on niin haastava ikä lentämisen suhteen, että meillä vanhuksilla ei riitä käpy pelleilemään 9-11h lentoa tuon taskuraketin kanssa. Jaksaa hypistellä yhtä lelua ehkä huikeat 30sek. ja syliin ei osaa nukahtaa. Euroopan kohteet on tänä vuonna tosi jees!! Mutta "kidutettiin" itseämme hieman järjestämällä kulinaristiystäville Thaimaalainen ilta. Ostin miehelleni huomenlahjaksi kokkikurssin Thaimaassa häämatkallamme ja sieltä opittua olemme aiemminkin hyödyntäneet kotona. Se oli ihana kokemus! 

Oli mahtavaa kokata ihmisille, jotka arvostavat ruokaa ja samalla rakastavat yhtälailla Thaimaata kuin me. Nauttikaa kuvista ja saatte yhden tarkemman ohjeen meidän lemppariin, paistettuun nuudeliin äyriäisillä - Phad Thai Koong Sod. Hyvää matkaa!

Mitäpä olisi Thaimaalainen ilta ilman valkeaa hiekkaa? Kaitaliinan virkaa ruokapöydässä toimitti meidän TOP 1 Thaimaan Koh Mook saarelta kotiin tuotu sametinpehmeä hiekka, korallit ja simpukat <3

Tästä kokoelmasta liikkeelle...

Alkupalaksi tietenkin jättikatkarapuja. Wokissa pyöräytetään sipulin ja valkosipulin siivuja öljy/voiseoksessa, chiliä, suolaa, sitruunamehua ja hieman pippuria. Tarjolle majon ja leivän kera. Valitettavasti valmiin annoksen kuva unohtui ottaa...

Seuraava ruoka sisältää oikeasti paria inhokki mausteistani (korianteri, sitruunaruoho ja inkivääri). Korianteria laitoin mutta vähemmän ja nuo kaksi muuta jätin pois. Herkullinen kookoskanakeitto - Tom Kha Gai.

Kanafileitä paloina, sieniä, kirsikkatomaatteja, shalottisipulia, chiliä, kevätsipulia, kookosmaitoa, mausteina kaffir lime lehtiä, korianteria, kalakastiketta, sitruunamehua ja suolaa.

PHAD THAI 

(ohjeen määrä kahdelle isona annoksena)

Jos käytät kuivattua riisinuudelia, se tulisi laittaa ajoissa likoamaan lämpimään veteen 40 minuutiksi. 

Ensimmäisenä kannattaa tehdä mausteseos vamiiksi. Sekoita nämä:

1tl soijakastiketta

1tl kalakastiketta

2tl osterikastiketta

2rkl tamarind kastiketta

2tl ruokosokeria

1tl kuivattua valkospulia (uppopaistettu-kuivattu)

1/2tl pippurijauhetta

Uppopaista viipaloitua tofua öljyssä muutama minuutti. Siirrä kuivumaan ja leikkaa paloiksi (tässä kuvassa tupla annos).

Valmistele:

Pilko 2-3 shalottisipulia

Pilko 1/2 chilipalko

Pilko 1/2dl kevätsipulia

halutessasi kuori jättiravut (määrä maun mukaan, n.5kpl/hlö riippuen koosta)

nosta valmiiksi 1rkl kuivattuja minikatkarapuja

nosta valmiiksi 1dl isoja ituja (bean sprouts)

2 munaa

keitä kanalientä (tarvitset noin 1-2dl)

Tässä kohtaa ota lionneet nuudelit vedestä ja sekoita niihin 1/2tl soijaa ja 1/4tl pippuria.

Työstä:

1. Paista isossa wokissa munia öljyssä (kokkeliksi) 20sek.

2. Lisää jättiravut, tofu, sipulit, ja miniravut. Paista noin 1min hyvin sekoitellen.

3. Lisää nuudelit ja kanalientä, kunnes pehmenevät (n.30sek.)

4. Lisää tekemäsi kastike, sekoita hyvin.

5. Lisää kevätsipulit, idut ja chilit.

Siirrä lautaselle ja lisää päälle tai sivuun paahdettuja, murskattuja pähkinöitä (maapähkinä ja cashew). Enjoy!

Jälkkäriksi mitäpä muutakaan kuin Mango Sticky rice - Khao Neeo Mamuang. Tämä jälkiruokiin käypä tahmea riisi on erikoisriisiä mutta voit käyttää myös puuroriisiä. Riisiä olisi hyvä liottaa yön yli. Ensin tehdään kastike riisille, jossa on kookosmaitoa, sokeria ja suolaa. Sen jälkeen riisi kypsennetään ja sekaan kaadetaan kastike. Annetaan jäähtyä mutta tarjoillaan mielellään hieman lämpimänä mangoviipaleiden kera. Päälle ripotellaan vielä paahdettuja seesaminsiemeniä. Sivuun on hyvä lisätä jokaiselle omaan kuppiin kastiketta, josta saa halutessaan kaataa lisää :) Thaimaassa keltaiset mangot painivat aivan eri sarjassa kuin mitä Suomesta näitä vihreitä saa. Yritin saada makeutta pyörittelemällä viipaleita hieman sokeriliemessä mutta eipä tuo juuri auttanut. Annoksesta sai kuitenkin sen ihanan häivähdyksen Thaimaan makuja.

Ja sitten. Jälkkäri 2. Siirryimme kotibaariimme, jossa ihana mieheni valmisti meille drinksut. Etkä ehkä arvaa mitkä... 

MAI TAI

Rommia

Ananasmehua

Appelsiinimehua

Agavesiirappia

Jäitä

Mutta mikä kruunasi tämän hienon iltamme? Tietenkin se, että löimme lukkoon seuraavan Thaimaan matkan ajankohdan, yhdessä tällä porukalla! Mahtavuutta on se, kun kaikilla on samanikäinen taapero niin matkasta tulee huippu! Tiedän sen. Painan Finnairin VARAA-painiketta tänä viikonloppuna kun ensi kevään lentokalenteri toivotulle ajankohdalle avautuu. Jihaa!

ขอบคุณ khop khun khráp/khâ