Juhlakattaus

Tästä meidän jouluaaton kattauksesta voi napata idean vielä pyhien juhlakattaukseen tai vaikka uudeksi vuodeksi. Teemaa voi muutella vaihtamalla joulupallot ja porot muihin somisteisiin. Väreinä hillityt vaalea/hopea, ruskea/puu ja vihreä. 

Tarvitset:

- havuja (kuusi, mänty, tuija)
- käpyjä
- somisteita väriteeman/juhlan mukaan
- valkoinen liina
- teemaan sopivat servetit
- servettirenkaat tai nauhaa/narua
- tuikkukupit

 Noutopöytään voi lisätä samoja vaikutteita:

Herkullisia ja nautinnollisia hetkiä kaikille! 

Itsenäisyyspäivän/joulun ideoita kattaukseen

Itsenäisyyspäivä meni mutta meidän tämän vuoden touhuja voi hyödyntää myös joulun ajan askarteluissa ja kattauksissa.

Aamu aloitettiin ulkoilulla ja pöytäkuusen etsinnällä omalta tontilta. Sopivia löytyikin useita. Pienen kuusen jalka on ohut ja lyhyt, että sen pystyyn saattaminen vaati vähän mielikuvitusta. Laitoin isoon maljakkoon ja maljakon täyteen koristekiviä, joiden väliin jalan sai tukevasti pystyyn.

Halusin perheelle yhteistä askartelua ja niin, että 3v jaksaa ja pystyy olla mukana. Tulostin netistä lippupohjia, joita yhdessä värittelimme erilaisilla sinisillä kynillä. Lipun tulee olla 2-kertainen, jotta sen voi kätevästi taittaa ja liimata naruun. Näin syntyi lippuviiri.

Viirin lisäksi kuuseen valot ja muutama pallo. 

 
Toinen kattauksen valonlähde oli lautaselle tehty kynttiläasetelma. Muutama joulukoriste tiiviiseen pakettiin kynttilöiden kaveriksi.

Paikkakorteiksi askartelin nimikoidut piparit. Tämä idea on eritoten jouluksi todella sopiva. Jokaiselle voi vaikka tehdä oman muodon ja nimen voi pursottaa myös pikeerillä jos ei ole leimasinta. Olen tilannut nämä kirjaimet wishiltä. Juomalasi-muoto oli mielestäni itsenäisyyspäivälle sopiva kun symboloi kuohuviinilasia eli maljaa juhlapäivän kunniaksi.

Näyttävyyttä lisäsin pienellä rusetilla "lasin" jalkaan mutta tämä oli silkka oikaisu kun en ehtinyt käyttää aikaa koristeluun. Jokainen voi ruokailun päätteksi syödä paikkakorttinsa tai viedä sen muistona kotiin :)

Kattaukseen lisäksi kauniit lautaset ja teemaan sopivat servetit.

Ruokamme ei ollut erityisen gourmee, koska en jaksa enää mahani kanssa seisoa keittiössä koko päivää jos yksin teen. Mutta oli erittäin herkullista! Alkupalana tarjoilin katkarapumoussea itse tehdyn saaristolaisleivän ja blinien kera.

Pääruokana uuniperunoita kinkkutäytteellä, kaveriksi punakaalisalaattia ja vihanneksia.

Jälkkäriksi valikoitui, olisiko ollut S-lehden idea valmiista mutakakusta tehtyihin suupaloihin. Itsellä ehti mutakakku sulaa liikaa, enkä saanut leikattua söpöjä suupaloja niin laitoin isojen palojen päälle banaanipaloja, kinuskikastiketta ja saksanpähkinöitä rikottuna. Jos saat pienet suupalat kakusta, leikkaa banaanista viipale palan päälle ja laita teemaan sopiva coctailtikku jokaiseen, esim.tällainen:

Meillä jälkkäri näytti tältä:

Mukavia joulupöydän suunnitteluhetkiä! 

Halloween-ideoita vm.2018

Vaikkakin myöhässä, laitan kuvamateriaalia tämän vuoden Halloween pöydästämme. Näitä voi sitten hyödyntää tulevina vuosina.

Tässä noutopöytä kokonaisuudessaan. Alla tumma liina ja koristuksina lapsen hämähäkki- ja rotta-leluja ym.ostettuja Halloween somisteita.

Tarjoilut toteutimme nyyttäri-periaatteella. Meille sai tulla yhdessä kokkailemaan jo päivällä tai tuoda pöytään tullessaan. Tässä tuotokset kuvina yksittäin. Reseptejä en sen tarkemmin nyt kirjoita, mutta ne löytyy googlettamalla tai saa minulta pyydettäessä.

Marmoroidut munat avocado-täytteellä. Munan seittimäinen kuviointi ei näy kunnolla mutta se toteutettiin liottamalla kovaksi keitettynä ja kuori kauttaaltaan rikottuna mustaksi värjätyssä vedessä. Oli huikean hienot!

Sormet. Tehty broiskun jauhelihasta lihapullataikina. Kynsinä mantelit. 

Pizza/suolainen piirakka.

Dippilautanen. Oksentavaksi naamaksi koverrettu kurpitsa, josta asetellaan guacamole lautaselle. Ympärille dipattavia ja pääaukkoon voi upottaa kulhon/lasin, johon voi laittaa toista dippikastiketta. 

Hyydytetty lohikakku. Ystäväni resepti. Niin hyvää, että voisin syödä tätä joka päivä!

Söpöt mini rocky road-palat.

Suklaamousse-pikarit.

Irvihampaat. Pehmeä keksi, välissä makea värjätty tuorejuusto-täyte ja hampaat mini-vaahtokarkkeja.

Piparkakut.

Pöydässä sipsejä.

Lapsille oli ohjelmana korttien tekoa. Pääsivät liimailemaan korttipohjiin halloween-aiheisia tarroja. Lisäksi jahtasimme pimeässä namipiiloja taskulamppujen kera.

Mehujää

Tähän väliin lyhyt muistutus, kuinka saada nirso lapsi syömään marjoja ja hedelmiä tai pelkästään näin kuumalla lisää nestettä - terveellisesti. Meillä ei ole sitä ongelmaa kun lapsi syö mitä vaan mutta tiedän, että monilla on. Ja eipä tämä ole huono ohje niille aikuisillekaan, jotka joutuvat miettimään jokaista suupalaa kalorien pelossa. 

Tämähän on maailman helpoin herkku. Ei vaadi kuin tämän muistutuksen ja viitseliäisyyttä. 

Mansikat blenderiin ja joukkoon oman fiiliksen/maun mukaan nestettä ja sokeria. Valkoisen sokerin sijaan voit aina käyttää agavea, hunajaa tai tummempia sokereita. Vain maailma on rajana, mitä hedelmiä ja marjoja soseutat.

Ei muuta kuin muotteihin ja pakkaseen.

Tämä mansikkaversiohan on taivaallista juomana sellaisenaan!

 Nauti!

Hieman erikoisemman reseptin kirjoitin kerran aiemmin. On erittäin täyteläinen mutta raikas. Kurkkaa sekin täältä: Avocado-mehujää 

DIY jätskibaari ja teemasynttärikakkuja

Niin se pimeä talvi sitten vierähti. Talvella on yleensä vähemmän ylimääräisiä projekteja itsellä käynnissä ja toiseksi väsymys painaa enemmän kun illat tuntuvat pimeällä niin lyhyiltä. Kahden työn suorittaminen on tarpeeksi. Tästä syystä blogi on jäänyt vähemmälle huomiolle. Nyt kuitenkin taas kesän saavuttua on pää täynnä ideoita ja aikaakin ehkä enemmän kun toinen työ putoaa kesäksi pois.

Aloitetaan synttäriaiheella ja pääosassa itse tehty jätskibaari lapsille. Sen verran myönnän, että ostin aihion kirppikseltä mutta tällaisen kuka tahansa voi tehdä, vaikka hieman yksinkertaisempana. Seinäkkeet ovat vaneria ja pystyssä pömpeliä pitää tukipuut. Ostaessani jädebaari oli enemmän sinisävyinen, eikä meille prinsessoille sopiva alkuunkaan :)

"Markiisin" maalasin valkoisella ja pinkillä ja piirsin tussilla siistimmät ääriviivat.

Jädet maalasin herkullisemman värisiksi ja ääriviivat samoin tussilla.

Etuseinään tehtiin liitutaulu, johon pääsee taiteilemaan menua tai oman baarin nimen <3

Sitten vähän koristelua jädeviirillä ja paperijätskeillä. Viirin jätskit oli tilattaessa valkoiset. Yhdessä 3v:n kanssa väritettiin.

Minä olin näissä 3v bileissä kioskintätinä. Tiskiltä pääsi itse valitsemaan tötteröt, kulhot ja lisukkeet.

Synttäreiden teemana oli jätskin lisäksi yksisarvinen. Vieraat kutsuttiin kutsukortein:

Kakun kanssa lähti jälleen vähän laukoille. Värjäsin jo kakkupohjan taikinan kahdella eri värillä.

Väliin kaksi marjamoussea, mansikka ja mustikka. Moussen resepti täältä 

Päälle kreemi, silmät ja sarvi sokerimassasta ja tuorejuustokermalla eriväriset pursotukset harjaksi.

Sisältä oli hauskan näköinen. Makuun värjäys ei vaikuta mitenkään, vaikka jonkun mielestä voi olla luotaantyöntävä :D

Toinen aiheeseen sopiva leivonnainen oli yksisarvispikkuleivät. Tilasin muotin ja aivan perus pikkuleipätaikinasta läjä heppoja uuniin. Koristelu olikin sitten se vaativampi osuus. Tein itse ison satsin pikeeriä ja jaoin sen neljään kulhoon. Ihan valkoisella ensin ääriviivat.

Seuraavaksi tiputtelin eri väriset pikeerit vuorotellen samaan pursotuspussiin.

Gluteenitonta myös tarjolle.

Sitten vähän lisää kattausta ja koristelua. Kaverilahjaboxit olivat aivan super ihanat jätskilaatikot. Joskaan kokoaminen ei ollut niin kivaa...

Ja pitäähän sitä toki olla vaatetus ja kynnet aiheeseen sopivat!

Ja koska aiheena hepat, pitihän pihaan tilata hepat käymään. Pihatapahtuma oli erittäin onnistunut! Ilma oli kylmä mutta todella hyvä. Kaksi ponia oli valmiina talutusratsastukseen, pulkkamäki oli rakennettu ja lasten mönkkäriä pääsi testailemaan. Kiva meininki ja pöhinä.

Tähän samaan putkeen lisättäköön vielä nimpparikakku, mikä ei ihan omaa juttua kaipaa. Meillä on tällä hetkellä aivan mega super hyper Ryhmä Hau fanitus käynnissä. Oikeastaan millään muilla leluilla ei olla leikitty muutamaan kuukauteen. Nimpparit oli hyvä syy saada leipoa mutta en mitään mega kakkua ajatellut väsätä. Vaikka lopputulos onkin melko näyttävä, paljastan, että tässä kakussa oikasin ihan tosissaan. Kiireiselle tai ei niin keittiöihmiselle kakkupohjankin voi ostaa kaupasta, sitä minä en kuitenkaan koskaan tee. 

Pohjaksi suklaakakkupohjataikina.
Väliin banaania ja kaupan vaniljavanukasta.
Päälle ja vähän väliinkin Blå Bandin suklaamoussejauheesta vatkattavaa moussea.
Koristeeksi lelu, ympärille KitKatteja, kauhaan Smartieseja ym.

Toivottavasti nähdään taas pian. Aiheita on kyllä takataskussa!